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第四站 洪記蚵仔煎  $120

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廟東裡面有兩家人氣紅不讓的蚵仔煎。   正兆 V.S. 洪記

我們最後選了洪記,因為洪記才有冷氣吹,哈哈!

幾坪大小的店家,沒有門,還是放冷氣給客人吹,老闆還蠻有誠意的。

 

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店裡只賣三樣東西唷!咦~是不是賣越少品項的店,越專業呀?因為有的時候店家什麼都賣,

反而會沒有辦法兼顧品質,就會顯得比較普通一點。

 

 

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桶子裡裝的是含勾芡好的太白粉糊

 

 

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蝦仁煎跟蚵仔煎 上菜囉!

看到這一幕有點驚恐...感覺盤子都快掉出來了!沒錯!桌子的寬度大概就是一個盤子的寬度唷

 

 

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這個我稱之為「空心菜隧道」,菜超多的 

淋在上面的醬料,更是一級棒!有花生粉的香味,不知道怎麼做的!?很搭

而內餡蝦仁跟蚵仔則是普普,沒有特別好或不好,不過,跟夜市的蚵仔煎相比較,

顯得更專業、划算,吃完很有飽足感。

 

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挖薩米  辣豆瓣醬  蒜泥

喜歡吃辣的朋友,可以參考我們的吃法,用蒜泥和辣醬攪和在一起沾著吃,絕配!

 

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這家店還有副免費喝到飽的飲料,今天是消暑益氣、清熱解毒的綠豆湯。

 

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有吹冷氣還是熱!熱!熱!

 

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越往廟東裡面走,人卻越來越冷清,不知道是不是晚餐時間還沒到!?

 

 

 第五站 小林煎餅  $35  

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小林煎餅位於廟東出口的對面,不在廟東裡面唷!

 

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奶油口味裡面是Custard

 

第六站 義華餅行  $25

 

豐原有很多家餅行,雪花齋、郭元益、德發、寶泉......。

 

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  我們選擇的是豐原老字號 義華餅行

 

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好險今天是衝著招牌鹹蛋糕而來的,XO干貝口味怎麼那麼熱銷咧?(搔頭)

 

 

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內餡有 紅蔥頭、蝦米、香菇、竹筍  好吃!

 

 

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一盒8入,綺跟葦另外有買伴手禮給家人當早餐。

 

 

[後記]

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我們在回家路上,看到中正路上的平價服飾NET在打折,我們三個毫不猶豫的殺進去。

NET是我們三個人的小天地,我們一起逛過很多家連鎖NET,所以很有經驗,

一進去,我們很有默契的解散,自己找尋自己的東西,一逛就是兩小時,腳底板都抽筋了...

 

 

 

 

Photo by雅/Reflection 雅、綺、葦/Script 雅、綺、葦/Summarize 

 

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